Ако искате да приготвите вкусно ястие за обяд или вечеря, тогава обикновеното задушено зеле е отличен избор.
Винаги можете да направите така, че вашето семейство да бъде възхитено. Достатъчно е да добавите някои необичайни съставки и ястието ще стане по-вкусно от всякога. Те са тайната на опитните домакини. Списъкът със съставки включвва - сладки пиперки, кимион, заквасена сметана и масло. Ето коя съставка кога се слага.
Зеле - лекар разкри кой НЕ трябва да го яде
Задушено зеле - необичайните съставки, които ще го направят по-вкусно от всякога
Ако решите да сготвите постно ястие, за да му придадете по-интересен вкус, можете да добавите сладки пиперки към него. Те са чудесен вариант за тези, които искат да се насладят на лека и здравословна храна.Но като подправка можете да добавите пушен и обикновен червен пипер.
Ако приготвяте зеле с кайма, месо или колбаси,в този случай трябва да добавите няколко супени лъжици доматено пюре. Също така, за да направите ястието още по-впечатляващо, трябва да добавите и малко кисело зеле. Също така не забравяйте да добавите кимион.
Когато приготвяте ястие с гъби или птиче месо, в този случай, за да подобрите вкуса, използвайте няколко супени лъжици средномаслена заквасена сметана и малко кимион за стабилен аромат.
За подобряване на всяка рецепта със зеле, може да добавите масло.
Ако добавите малко количество от него при задушаване на зелето, ястието ще придобие много по-изразителен вкус.
Яденето на бяло зеле може да бъде полезно за тялото на жените и мъжете. Съдържа много витамини, минерали и други хранителни вещества, които подобряват здравето и предотвратяват различни заболявания.
За жените този зеленчук може да бъде особено полезен по време на бременност и кърмене. Бялото зеле съдържа фолиева киселина, която е необходима за правилното развитие на плода и за предотвратяване на дефекти на тръбите при новородени. Освен това съдържа калций, който помага за укрепване на костите и зъбите, както и желязо, което е необходимо за производството на хемоглобин и предотвратяване на анемия.
За мъжете този зеленчук ще помогне за подобряване на здравето на простатата. Той съдържа витамин С, който намалява възпалението и предотвратява развитието на рак на простатата. Освен това съдържа селен, който е антиоксидант и предпазва клетките от увреждане.
Зелето подобрява здравето на кожата. Съдържа витамин С, който укрепва колагена в кожата и предотвратява появата на бръчки. Освен това този зеленчук съдържа витамин Е, който е антиоксидант и предпазва кожата от увреждане.
Яденето на бяло зеле подобрява здравето на сърцето. Съдържа калий, който понижава кръвното налягане и намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, този зеленчук съдържа фитонутриенти, които намаляват нивата на холестерола в кръвта.
Още: Коя подправка задължително се слага на киселото зеле в бидона?
